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Gastronomía

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    JoseRa Castillo
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  • El Chef furioso
    Anthony Warner
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  • El gran libro botanero
    Chilangas hambrientas
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  • Orígenes de la cocina poblana
    Jesús Manuel Hernández
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  • Diccionario ilustrado de la cocina mexicana
    Anselmo García
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  • El chef medicinal 2
    Pinnock, Dale
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  • Recetas con historia
    Ángeles Díaz Simón
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  • Encuentro de dos fogones
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  • Historia de la comida
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  • Diccionario del amante de la cocina
    Alain Ducasse
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  • Un festín en palabras
    Jean François Revel
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  • Viaje a Francia
    Néstor Luján
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  • La Ginebra en la gastronomía del siglo XXI
    Rafael Anson Oliart
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  • Voraz
    Jeff Gordinier
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