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Repostería sana para ser feliz

Editorial: Planeta
Temática: Cocina | Recetas
Temática: Cocina | Repostería
Colección: Cocina
Número de páginas: 168
País de publicación: México

Sinopsis de Repostería sana para ser feliz:

LA BESTSELLER DE LA REPOSTERÍA CREATIVA NOS DEMUESTRA CON RECETAS FÁCILES QUE SE PUEDE SER GOLOSO SIN RENUNCIAR A LA SALUD.

Cupcakes, hot cakes, galletas, pasteles, barritas, donas,smoothies… En este libro encontrarás recetas ideales para todos los momentos y, por primera vez, varias propuestas dedicadas a los bebés menores de un año. Todo pensado con la misma fórmula ganadora: delicioso + saludable.

Este libro incluye una breve introducción al mundo de la repostería saludable, con una guía en la que se explica brevemente qué son y para qué se usan ingredientes como la quinoa, la chía, el amaranto..., todos ellos muy fáciles de conseguir en tiendas naturistas o en la sección de productos orgánicos del supermercado.

Además, encuentra las recetas que mejor se adaptan a ti: sin huevo, sin gluten, sin azúcar y sin lácteos.

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Sobre la autora de Repostería sana para ser feliz

© XimenaySergio

Alma Obregón se fue a estudiar el doctorado a Alemania en 2010, donde se interesó por la pastelería. Ese año inauguró el blog Objetivo: cupcake perfecto, e inició su formación con cursos en Inglaterra y Alemania.

A su regreso, empezó a impartir talleres de cupcakes en lo que se convertiría en el primer local de Alma’s Cupcakes. En 2011 ganó el Premio Bloguera de Oro de Canal Cocina. En paralelo, obtuvo el título de Chef Pastelera por Le Cordo...

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Ficha técnica

Fecha de publicación: 15/02/2018 | Idioma: Español | ISBN: 978-607-07-4682-6 | Código: 10207265 | Formato: 22 x 22 cm. | Presentación: Rústica con solapas | Colección: Cocina | Sentido de lectura: Occidental

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